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林依轮挑战江南名菜松鼠鳜鱼 精准刀工折服网友

2016-07-03 16:21:16 来源:网络转载 作者: 责任编辑:岭南都会网 点击图片浏览下一页
林依轮秀刀工
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林依轮秀刀工 [保存到相册]
松鼠鳜鱼出锅
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松鼠鳜鱼出锅 [保存到相册]


搜狐娱乐讯 型男主厨林依轮所主持的美食节目《创食计》自开播以来收获好评如潮,林依轮通过优选的食材,以精湛的厨艺和精品搭配在节目中将美食的美感及本味呈献给观 众。让《创食计》意义不止于一档美食节目,而是一个以食物为素材创作哲学,在本期的节目中林依轮继续品质生活的理念,为大家带来松鼠鳜鱼和酸辣萝卜的趣味 搭档。

  松鼠鳜鱼是姑苏菜肴中的代表作,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,久享盛誉海内外。林依轮在本期节目中一展刀工,将鳜鱼去骨在鱼肉上剞 成菱形状刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准令人拍案叫绝。经过油炸肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠极具美感,让看者馋涎欲滴忍不住想小尝一 口。值得一提的是,与本次松鼠鳜鱼搭配的酸菜萝卜脆嫩爽口开胃十足,为网友一扫沉闷夏季带来的食欲不振。

  精致的厨具,一间赏心悦目的厨房,林依轮《创食计》以其精良的制作和独特的主持方式为观众展现各色八珍玉食深受网友喜爱。林依轮每次在节目中烹 饪的菜肴都给观众带来全新的味蕾体验,而其贴心的搭配更是让网友既惊喜又感动。令人不禁满心期待,下一期《创食计》又将带给我们怎样美妙的味蕾体验呢。

彼得兔

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